Esta comida, tambien se llama comida chatarra, contienen altos niveles de grasas, sal, especias o azucares que estimulan la sed y el apetito. Tambien pueden contener adictivos alimentarios.

Estas comidas son perjudiciales para la salud. Destaca en toda la poblacion ya que el 90% las consumen, pero sobre todo en los jovenes. Crean enfermedades como obesidad, de corazon, diabetes de tipo II. Los restaurantes de comida rapida, son los que mallormente brindan este tipo de comidas, aunque tambien varios supermecados la ofrecen. Los investigadores, nos cuentan que este fenomeno se enfoca en procesos de cambio, como globalizacion, modernizacion, los cambios en el rol de la mujer… En Estados Unidos, los niños a causa de la ingesta de comida basura es unn principal problema de la Obesidad Infantil, y de otras enfermedades. Un menu compusto de hamburguesa, papas, bebida y postre puede contener hasta 2.200 kccal. Si consumimos 350 kj (85kcal) , necesirariamos una maraton para que esas calorias sean quemadas.

Los niños que las consumen frecuentemente tienen problemas de nutricion, derivando esto en problemas sociales y psicologicos, baja autoestima, bullyng… Y esque la mayor parte de los consumidores de estados unidos, son niños.
Si una persona consumiese comida basura todos los días, tendría más probabilidades de padecer enfermedades sanguíneas, obesidad, diabetes y colesterol alto. No es lo mismo si esta comida se consume una vez a la semana que todos los días.
Las consecuencias pueden ser irreversibles y hasta lamentables. Los hábitos alimenticios que hemos adquirido con el tiempo y la vida moderna, se han transformado en un hábito que atenta contra la salud. Algunos de los alimentos basura, comunes en muchos hogares son: hamburguesas, salchichas, papas fritas, frituras de maíz, algunos productos congelados para la preparación en microondas, bebidas gaseosas y dulces entre otros. El tomate o la lechugafrescos que acompañan a algunos de estos alimentos es lo único que no debe considerarse basura, por su contenido en vitaminas y fibra.

La elaboracion de esta comida es muy facil y la conservacion es extensa, por eso es tan popular.
También porque no suele requerir ningún tipo de preparación por parte del consumidor final o ésta es escasa, es cómoda de ingerir y tiene una gran diversidad de sabores.
No solo la comida, las bebidas también contribuyen, tan solo México es el país con más muertes por enfermedades relacionadas con el consumo de bebidas azucaradas, según un estudio. 

La comida basura, no solo esta creando grandes estragos en la salud de los habitantes de estados unidos o mexico, sino por todo el mundo. Tambien esta haciendo que las comidas que consumian nuestros antepasados, se vaya perdiendo, ya que es mucho mas comodo bajar en 10 minutos al super o a «el restaurante de comida rapida» a pasarse horas en la cocina.